Archivo de la categoría: Últimas novedades

WAGOKORO en el libro “Restaurantes de Barcelona”

バルセロナ市とJulià PeiróというジャーナリストがRestaurantes de Barcelonaというレストランガイドを出版しました。掲載されたお店はバルセロナ市民の意見をもとに選ばれたそうです。WAGOKOROも掲載されています。

El restaurante WAGOKORO forma parte de la selección de restaurantes del libro “Restaurantes de Barcelona“, escrito por el periodista Julià Peiro y editado por el Ayuntamiento de Barcelona, a través de la concejalía de Comercio, Consumo y Mercados.

La obra tiene 279 páginas, está escrita en catalán, castellano e inglés e incluye una selección de 257 establecimientos de Barcelona de todas las especialidades. Se ha hecho una primera tirada de 1.500 ejemplares, que se pueden adquirir por un precio de 40 EUR en la librería del Ayuntamiento de Barcelona (c/ Ciudad, 4).

El autor indica en su prólogo que la selección de los restaurantes se ha hecho en base a las aportaciones ciudadanas a través de las herramientas 2.0.

_

Regàs, 35  Barcelona   www.wagokoro.es   93 501 93 40   info@wagokoro.es

Anuncios

WAGOKORO en Twitter

ツイッターでフォローして下さい!!

¡¡Síguenos en Twitter!!

https://twitter.com/WagokoroBcn

_

Regàs, 35  Barcelona   www.wagokoro.es   93 501 93 40   info@wagokoro.es

Comida japonesa para llevar en Nochevieja 2010

1231日に持ち帰り用のパーティーセットを販売する予定です。

En WAGOKORO ya pensamos en el Fin de Año…

Si te apetece celebrar la Nochevieja en casa o con amigos con un toque japonés, ¡estás de suerte!

Como el año pasado, en WAGOKORO prepararemos comida para llevar inspirada en la comida tradicional japonesa de Año Nuevo osechi ryôri

Nuestra propuesta consistirá en un set de tres cajitas de plástico transparente, reutilizables y aptas para microondas que contendrán:

  • Cajita 1: diez piezas de nigiri sushi de pescado variado fresco del día
  • Cajita 2: pequeñas delicatessen para comer en frío
  • Cajita 3: pequeñas porciones de diferentes platos japoneses para comer en caliente (para calentar al microondas)

 Se trata de una cena japonesa, muy variada y divertida, para picar, compartir y celebrar la noche de Fin de Año con un toque japonés.

 Todos los productos que incluyen las cajitas son frescos, de la mejor calidad, todos los platos hechos artesanalmente en nuestra cocina, sin conservantes, ni colorantes, ni intensificadores de sabor, todo natural, al estilo tradicional japonés.

 Las cajitas se entregarán envueltas con una tela de estampados tradicionales japoneses, en sustitución de una bolsa, que se podrá utilizar para decorar la mesa durante la cena o para cualquier otra aplicación creativa.

                           

Un set de tres cajitas está pensado para dos personas, tiene un coste de 78,00 euros (IVA incluido) y sólo se preparará con reserva previa con un mínimo de tres días de antelación.

Si tienes ganas de celebrar la Nochevieja un poco diferente, con sabor japonés, no esperes a hacer tu reserva y llama al teléfono 93 501 93 40 o envíanos un mail a info@wagokoro.es.

_

Regàs, 35  Barcelona   www.wagokoro.es   93 501 93 40   info@wagokoro.es

Menú de mediodía en WAGOKORO

 1月12日よりお昼の営業を始めます。セットメニューをご用意しております。

Una vez pasados los primeros días de descanso del Año Nuevo japonés en WAGOKORO. Cuina japonesa nos disponemos a empezar una nueva etapa en la que, además de seguir con nuestra línea de cocina kaiseki para las noches y mediodías de festivos entre semana, ofreceremos también un menú sencillo de mediodía de cocina más popular.

A partir del próximo martes día 12 de enero tendremos abierto los mediodías de martes a viernes, de 13h30 a 15h30, con un menú característico de la cocina popular japonesa, la cocina que comen los japoneses a diario, tanto en casa como en los restaurantes de teishoku 定食, el equivalente al menú del día español. 

Nuestro menú de mediodía estará compuesto por los siguientes elementos:

  1. Plato del día (a elegir entre las opciones del día).
  2. Bol de arroz.
  3. Sopa de miso.
  4. Postre.
  5. Agua mineral.
  6. Café o té japonés (a elegir).

El precio del menú será de 16,50 EUR (IVA incluído).

El plato del día, el bol de arroz y la sopa de miso se servirán juntos, tal como es costumbre en Japón, puesto que siempre se comen en combinación y nunca por separado.

El plato del día generalmente contiene ensalada, fuente de vitaminas y fibra, y otro plato de carne o pescado, fuente de proteínas, aunque también puede contener en su lugar otras verduras cocidas o algún plato a base de tofu.

El arroz aporta hidratos de carbono, por lo que se convierte en una importante fuente de energía y la base en la que se sustenta la dieta japonesa.

La sopa de miso, otro elemento imprescindible en la cocina japonesa, aporta líquido (hidrata), minerales, proteínas vegetales y fibra, entre otros, y es la fiel e indiscutible acompañante del arroz en Japón.

La combinación de estos tres elementos configura la base de la alimentación tradicional japonesa y es el pilar de una alimentación que, además de sabrosa, es sana, equilibrada y variada, rehuye los excesos y busca la armonía entre todos los ingredientes.

En WAGOKORO. Cuina japonesa nos gusta que nuestros clientes disfruten con tranquilidad de nuestra propuesta gastronómica así como de su compañía y es por ello que también al mediodía tendremos un único turno, para que todo el mundo pueda comer a su ritmo, sin prisas, y pueda descansar en un ambiente relajado. Por este motivo ofrecemos la posibilidad de reservar mesa también para los mediodías laborables.

Con esta ampliación de nuestra oferta esperamos que todavía más gente tenga la oportunidad de disfrutar de la cocina japonesa tal como se hace en Japón y de pasar un buen rato en WAGOKORO.

Comida japonesa para llevar en Nochevieja 2009

1231日に持ち帰り用のパーティーセットを販売する予定です。

En WAGOKORO. Cuina japonesa ya pensamos en el Fin de Año…

Si te apetece celebrar la Nochevieja en casa o con amigos con un toque japonés, ¡estás de suerte!

En WAGOKORO. Cuina japonesa prepararemos comida para llevar inspirada en la comida tradicional japonesa de Año Nuevo osechi ryôri

Nuestra propuesta consistirá en un set de tres cajitas de plástico transparente, reutilizables y aptas para microondas que contendrán:

  • Cajita 1: ocho piezas de sushi variado
  • Cajitas 2 y 3: pequeñas porciones de diferentes platos para comer fríos o para calentar al microondas y que incluyen tanto carne como pescado, verduras, tubérculos, legumbres, etc.

 Se trata de pequeñas delicatessen japonesas, muy variadas, para picar, compartir y celebrar la noche de Fin de Año con un toque japonés.

 Todos los productos que incluyen las cajitas son frescos, de la mejor calidad, todos los platos hechos artesanalmente por nosotros, como de costumbre, sin conservantes, ni colorantes, ni intensificadores de sabor, todo natural, al estilo tradicional japonés.

 Las cajitas se entregarán envueltas con una tela de estampados tradicionales japoneses, en sustitución de una bolsa, que se podrá utilizar para decorar la mesa durante la cena o para cualquier otra aplicación creativa.

                           

Un set de tres cajitas está pensado para dos personas, tiene un coste de 76,00 euros (IVA incluido) y sólo se preparará con reserva previa.

Si tienes ganas de celebrar la Nochevieja un poco diferente, con sabor japonés, no esperes a hacer tu reserva en WAGOKORO, llamando al teléfono 93 501 93 40 o enviando un mail a info@wagokoro.es.