Archivo de la etiqueta: restaurante japonés

FELIZ 2017

FELIZ 2017 !!!

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。

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Regàs, 35 Barcelona www.wagokoro.es 93 501 93 40 info@wagokoro.es

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Restaurante abierto en agosto

8月は通常通り営業します。 ご来店お待ちしております。

Como cada verano, en WAGOKORO tendremos abierto durante el mes de agosto con nuestros horarios habituales:

  • De martes a sábado, de 13h30 a 15h30
  • De miércoles a sábado, de 20h30 a 23h30

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A todos los que no hagan vacaciones en agosto y tengan ganas de salir a cenar, a todos los que aprovechen las vacaciones para quedarse en Barcelona o para venir a pasar el día a Barcelona y tengan ganas de comer o cenar con tranquilidad, os esperamos en WAGOKORO. Y a los que no, os deseamos felices vacaciones y os esperamos a la vuelta.

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Regàs, 35  Barcelona   www.wagokoro.es   93 501 93 40   info@wagokoro.es

La Diada

9月11日は通常通り営業しています。

Durante toda esta semana, incluído el viernes día Once de Septiembre (11/9), WAGOKORO. Cuina japonesa permanecerá abierto según el horario habitual:

  •  de martes a sábado a partir de las 20h30

¡¡No os perdáis nuestro nuevo menú!!

Vacaciones de verano

今日から8月24日まで夏休みをとらせていただきます。

25日以降の予約は info@wagokoro.es で受け付けております。

 

WAGOKORO. Cuina japonesa permanecerá cerrado por vacaciones de verano a partir de hoy y hasta el día 24 de agosto.

Os esperamos a partir del día 25 de agosto para disfrutar de nuestro nuevo menú de temporada y nuevas propuestas gastronómicas.

Para reservas a partir del día 25 de agosto podéis mandarnos un mensaje a la dirección de correo electrónico info@wagokoro.es. Responderemos por escrito en un plazo de 24h.

¡Felices vacaciones a todos!

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El Día del Mar

海の日 ハッピーマンデー法の祝日の一つ 

Es bien conocido que los japoneses en activo tienen pocos días de vacaciones pagadas al año en comparación con los que puedan tener sus homólogos en otros países, como por ejemplo España.

Lo que ya no es tan conocido es que desde después de la Segunda Guerra Mundial existe en Japón una ley por la que se establecen una serie de días festivos al año, concretamente 14, con los que el Estado pretende favorecer el descanso de la población trabajadora.

La elección de estos 14 días festivos se basó inicialmente en fechas que, aunque hasta entonces no fueran festivos, por tradición ya tenían algún significado especial para la sociedad japonesa: el Año Nuevo 元日 (1/1), el equinoccio de primavera 春分の日 (21/3), el día de la Constitución 憲法記念日(3/5), el día de los Niños こどもの日 (5/5), el equinoccio de otoño 秋分の日 (21/9), el día de la Cultura 文化の日 (3/11), etc.

Más tarde, ya entrados en el siglo XXI y con el objetivo de incentivar la economía, surgió una iniciativa que pretendía modificar las fechas de los días festivos que marcaba la ley para que coincidieran siempre en lunes, de tal forma que los trabajadores tuvieran en cada caso tres días seguidos de fiesta y pudieran dedicar su tiempo libre al consumo.

Esta iniciativa se materializó en forma de una nueva ley conocida popularmente como la ley del “happy Monday”, pero que solo consiguió modificar la fecha de 4 días festivos, los de menor arraigo cultural en la sociedad japonesa. Entre ellos se encuentra el Día del Mar 海の日.

Mar revuelto horas antes de la llegada de un tifón en la ciudad de Hyûga, isla de Kyûshû.

Mar revuelto horas antes de la llegada de un tifón en la ciudad de Hyûga 日向, isla de Kyûshû 九州.

El Día del Mar se estableció, según la ley, como día de acción de gracias al mar y para celebrar la prosperidad del país nipón, un país históricamente marítimo. La fecha de este día festivo quedó fijada en el tercer lunes del mes de julio, es decir, hoy.

En WAGOKORO. Cuina japonesa aprovechamos el Día del Mar, que coincide con nuestro descanso semanal, para ultimar los preparativos del nuevo menú de verano que empezaremos a servir mañana día 21 de julio y que incluye, como de costumbre, frutos del mar (sonso, gambas, salmón, ikura, etc.) pero también carne y muchos otros ingredientes de temporada (pimientos, calabacín, calabaza blanca o tôgan 冬瓜, melocotón, etc.).

¡¡No os perdáis nuestro último menú antes de un breve descanso por vacaciones de verano!!

WAGOKORO. Cuina japonesa permanecerá cerrado entre los días 11 y 22 de agosto. A partir del 25 de agosto volveremos con un nuevo menú y nuevas propuestas gastronómicas.

¡Os esperamos!

Semana de San Juan

サンホアンは通常通り営業しています。

Para todos los que quieran salir a celebrar la noche más corta (23/6) o el día más largo del año (24/6), durante la semana de San Juan tendremos abierto como de costumbre, sin alteraciones:

  •  de martes a sábado a partir de las 20h30

¡¡Esperamos veros en WAGOKORO. Cuina japonesa!!

Primera aparición en los medios de comunicación

初めてメディアに取り上げられました。

 Hace unos días Rai y Jokin, del programa La Tarda de Barcelona TV, nos vinieron a visitar con su cámara Panasonic y su buen humor. El resultado de nuestro encuentro fue un simpático reportaje sobre WAGOKORO. Cuina japonesa que los telespectadores de Barcelona TV pudieron ver el viernes 12 de junio por la tarde.

 Para los que no tuvieron ocasión de verlo en directo dejamos a continuación un enlace al programa La Tarda de ese día. El reportaje sobre KOKORO. Cuina japonesa empieza en el minuto 1:16:20 del programa.

Barcelona TV, La Tarda, 12-06-2009

 ¡¡Muchas gracias a Rai y Jokin por su amabilidad!!

 Y para las personas que han visto el programa y se han quedado con las ganas de probar el plato que se prepara en las imágenes, hemos decidido alargar una semana más la duración del menú actual, que en teoría terminaba el día 13 de junio e incluía ese plato. Así pues, ¡¡no os perdáis la oportunidad de probarlo todos aquellos que todavía no lo habéis hecho, hasta el día 20 de junio!!